Giovedì 2 Settembre 2021 14:09
A Fontana di Trevi, il regno delle Pokè
Un healthy food veloce, fresco e adatto a tutti: ha aperto a fine luglio, a due passi dalla Fontana di Trevi, Pokedon.
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Un inconfondibile stile contemporaneo dai dettagli Urban Japan che, dopo il grande successo di
Pokèdon
a Ostiense, va alla conquista del centro storico di Roma con una seconda apertura a Fontana di Trevi, dove già Akira Yoshida aveva aperto il suo Ramen Lab
.I primi Pokè sono nati in Giappone col nome di DONBURI (DON 丼). Così vengono chiamate le ciotole di riso con sopra tanti ingredienti diversi come carne, pesce e verdure. Da Pokèdon tante le versioni di Pokè, colorate e gustose, e rivisitate. Così Akira Yoshida vuole fondere il trend dei Pokè alla secolare
tradizione giapponese
dei Donburi.Pokèdon Trevi potrà accogliere 40 coperti all’interno e 20 coperti nel dehors.
Pokèdon offre un prodotto che porta la tradizione giapponese in chiave più moderna, con un piatto di grande successo grazie ai suoi colori, sapori e valori nutrizionali tra i più sani.
Il piatto principale sono le bowl, preparate con ingredienti tipicamente giapponesi, nelle varianti con pesce crudo o cotto, carne come la Butashio Don, con carne di maiale saltata in padella con salsa Shio o la bowl con pollo Yakiniku o pollo Karaage. Ampia selezione anche di proposte vegetariane.
In alternativa è possibile scegliere dei temaki con gli stessi ingredienti, più una selezione di antipasti giapponesi come i ravioli giapponesi gyoza, i vans, le polpette di polpo takoyaki, edamame e wakame, oltre ad una divertente selezione di bevande originali importate dal Giappone.
GUARDA IL MENU DI Pokèdon
C/O Ramen LAB, via in Arcione 71
ramenlabroma@gmail.com
Tel. 06 6401 4602
Aperto tutti i giorni 12:30-15:00 / 19:30-21:00
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Tel. 06 6401 4602
Aperto tutti i giorni 12:30-15:00 / 19:30-21:00
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