Martedì 2 Luglio 2019 17:07
Taste of Roma 2019: dal 19 al 22 settembre
Torna Taste of Roma, la kermesse più importante del panorama gastronomico italiano. Dal 19 al 22 settembre presso l’ormai collaudata location dei Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica, l’edizione 2019 di Taste of Roma avrà come tema: ABBINAMENTO CIBO – COLORI. Tutti gli chef partecipanti (sono 14) dovranno scegliere un colore che rappresenti il loro […]
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Torna Taste of Roma, la kermesse più importante del panorama gastronomico italiano.
Dal 19 al 22 settembre presso l’ormai collaudata location dei Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica, l’edizione 2019 di Taste of Roma avrà come tema: ABBINAMENTO CIBO – COLORI. Tutti gli chef partecipanti (sono 14) dovranno scegliere un colore che rappresenti il loro 4 piatto. I colori non si limiteranno all’aspetto visivo, ma evocheranno emozioni. I colori presenti saranno: il rosso, il verde, il bianco, l’arancione e il nero, che rappresentano: la passione, la serenità, la semplicità, l’entusiasmo e il mistero.
Taste of Roma l’evento, organizzato da BEIT Events, ogni anno permette a tutti gli amanti del cibo di assaggiare i piatti di Chef stellati o pluripremiati all’interno di un evento ricco di iniziative: la Scuola di Cucina, il Salotto del Vino e tra le novità dell’edizione 2019 la BBQ Academy.
Ecco i nomi dei 14 gli chef di fama internazionale presenti: Daniele Lippi (Acquolina), Riccardo di Giacinto (All’Oro), Domenico Stile (Enoteca la Torre), Cristina Bowerman (Glass Hostaria), Francesco Apreda (Idilio by Apreda), Angelo Troiani (Il Convivio Troiani), Andrea Viola (Il san Giorgio a roma), Fabio Cervio (Terrazza Hotel Eden), Stefano Marzetti (Mirabelle Hotel Splendid Royal), Davide del Duca (osteria Fernanda), Giulio Terrinoni (Per me), Ciro Scamardella (Pipero Roma), Yamamoto Eiji (Sushisen).
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