Giovedì 23 Giugno 2022 16:06
Festival della PORCHETTA e del VINO dei Castelli
da 24/06/22 a 26/06/22
Città dell'Altra Economia - CAE
Un elogio al prodotto tipico Romano, un tributo alla gastronomia genuina dei Castelli Romani
Festival di tre giorni, in ricordo delle belle scampagnate primaverili, in onore delle fresche serate trascorse nelle fraschette ai Castelli Romani, un tuffo nella tradizione culinaria romana con:
Tanta, ma tanta PORCHETTA d’Ariccia, calda, croccante, fumante e tenera!
Tanto, ma tanto VINO dei Castelli Romani, quello frizzantino e quello spumantino!
Tanti, ma tanti salumi castellani, dalle strepitose Coppiette alla Testina di vitello, anche in versione marinata, dalle Salsicce fresche, secche o al piatto al Capocollo, e poi ancora Lonza, Coppa, formaggi di tutti i tipi, Pecorino IGP, ricotta di pecora, mozzarella di Bufala e chi più ne ha più ne metta.
Il Festival della Porchetta di Ariccia si svolge all’interno dell’evento Fuori di Testa - Festival dei consumatori e delle imprese per un mercato equo e sostenibile: tre giorni di convegni, dibattiti, tavoli tematici, presentazioni di libri e mostre. La prima edizione di una manifestazione che punta a diventare un appuntamento fisso per la capitale: la realizzazione visionaria di un luogo di dialogo per consumatori e imprese, in cui esperti e tecnici affrontano i grandi temi dei nostri giorni (il mondo del digitale, l’annosa questione dei rifiuti, la sanità territoriale e molto altro), ma anche un luogo di svago con attività per bambini, momenti di confronto letterario, intrattenimento serale.
I principali appuntamenti serali vedono l’area spettacoli impegnata con:
venerdì 24 giugno: Alchimia: teatro circense a cura di MateriaViva Performance
sabato 25 giugno: gli stornellatori romani e il loro corpo di ballo
domenica 26 giugno: improvvisazione di Lembo and Friends
L’offerta gastronomica non si ferma alla Porchetta ed al Vino dei castelli ma ci sarà anche tanta Birra con il Birrabus e le sue oltre 20 spine di Birra artigianale dei migliori birrifici italiani selezionate dai mastri birrai di Birra di Classe di Bologna, un marchio una garanzia. Inoltre fritti ascolani, dolci espressi e gelati e una rilassante quanto simpatica area svago con tavoli da ping pong e biliardini.
Per i più piccoli visitatori ad accoglierli il team di Sarin Animazione, che li intratterrà con giochi di gruppo, baby dance, laboratori creativi e spettacolini.
Festival di tre giorni, in ricordo delle belle scampagnate primaverili, in onore delle fresche serate trascorse nelle fraschette ai Castelli Romani, un tuffo nella tradizione culinaria romana con:
Tanta, ma tanta PORCHETTA d’Ariccia, calda, croccante, fumante e tenera!
Tanto, ma tanto VINO dei Castelli Romani, quello frizzantino e quello spumantino!
Tanti, ma tanti salumi castellani, dalle strepitose Coppiette alla Testina di vitello, anche in versione marinata, dalle Salsicce fresche, secche o al piatto al Capocollo, e poi ancora Lonza, Coppa, formaggi di tutti i tipi, Pecorino IGP, ricotta di pecora, mozzarella di Bufala e chi più ne ha più ne metta.
Il Festival della Porchetta di Ariccia si svolge all’interno dell’evento Fuori di Testa - Festival dei consumatori e delle imprese per un mercato equo e sostenibile: tre giorni di convegni, dibattiti, tavoli tematici, presentazioni di libri e mostre. La prima edizione di una manifestazione che punta a diventare un appuntamento fisso per la capitale: la realizzazione visionaria di un luogo di dialogo per consumatori e imprese, in cui esperti e tecnici affrontano i grandi temi dei nostri giorni (il mondo del digitale, l’annosa questione dei rifiuti, la sanità territoriale e molto altro), ma anche un luogo di svago con attività per bambini, momenti di confronto letterario, intrattenimento serale.
I principali appuntamenti serali vedono l’area spettacoli impegnata con:
venerdì 24 giugno: Alchimia: teatro circense a cura di MateriaViva Performance
sabato 25 giugno: gli stornellatori romani e il loro corpo di ballo
domenica 26 giugno: improvvisazione di Lembo and Friends
L’offerta gastronomica non si ferma alla Porchetta ed al Vino dei castelli ma ci sarà anche tanta Birra con il Birrabus e le sue oltre 20 spine di Birra artigianale dei migliori birrifici italiani selezionate dai mastri birrai di Birra di Classe di Bologna, un marchio una garanzia. Inoltre fritti ascolani, dolci espressi e gelati e una rilassante quanto simpatica area svago con tavoli da ping pong e biliardini.
Per i più piccoli visitatori ad accoglierli il team di Sarin Animazione, che li intratterrà con giochi di gruppo, baby dance, laboratori creativi e spettacolini.
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