da 24/10/20 a 25/10/20

Cinecittà World ospita per la prima volta la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria con due concorsi dedicati al settore del dolciario:

1. Miglior Panettone del Mondo 2020 @sala Marylin
Il contest rivolto a tutti i professionisti maggiorenni pasticceri, gelatieri, cioccolatieri.

I concorrenti possono gareggiare in tre diverse categorie:
Panettone Classico
Panettone Innovativo
Panettone Decorato

2. Campionato Italiano di Cake Design @Spazio Eventi, che vede la partecipazione di numerosi concorrenti provenienti da tutta Italia. 
Sarà decretato il vincitore assoluto che rappresenterà il nostro Paese ai Campionati Mondiali - “Cake Designers World Championship”.

Saranno inoltre assegnati diversi premi collaterali:
L’Innovazione
La Pulizia dell’elaborato ed Estro Artistico
Miglior elaborato in ghiaccia reale
Miglior elaborato con fiori realistici
Miglior elaborato con modelling
Miglior elaborato pittura e aerografia
Premio decretato dalla Stampa

La giuria è composta da 4 campioni del mondo di Pasticceria:
Roberto Lestani, Presidente di giuria insieme a Matteo Cutolo, Paolo Molinari, ed Enrico Casarano, a completare la giuria, Claudia Mosca, Maurizio Santilli e Gianni Pina.

La Federazione è quindi un passaggio imprescindibile per chiunque voglia cimentarsi sia per passione che per formazione, quest’ultima sostenuta dal Ministero dell’ Istruzione come nel caso dei campionati alberghieri.