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Martedì 4 Maggio 2021 23:05

Festa della mamma: i ristoranti a Roma dove festeggiarla

La festa della mamma è sempre più vicina e allora, dopo tanti mesi ai fornelli, cosa c’è di meglio che portarla fuori a pranzo? Ecco alcuni ristoranti a Roma per festeggiarla! Aqualunae Bistrot In occasione di questa festa speciale, lo chef Emanuele Paoloni di Aqualunae Bistrot omaggerà tutte le mamme presenti con la Torta Sacher, […]

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La festa della mamma è sempre più vicina e allora, dopo tanti mesi ai fornelli, cosa c’è di meglio che portarla fuori a pranzo? Ecco alcuni ristoranti a Roma per festeggiarla!

In occasione di questa festa speciale, lo chef Emanuele Paoloni di Aqualunae Bistrot omaggerà tutte le mamme presenti con la Torta Sacher, il dolce tipico austriaco, paese d’origine della sua mamma. La Torta Sacher oltre ad essere la torta al cioccolato più famosa al mondo, rappresenta un vero capolavoro della pasticceria e lo chef di Aqualunae la rivisiterà in chiave contemporanea per la festa della mamma.

Domenica 9 maggio, per regalare una dolce esperienza a tutte le mamme presenti, al termine del pranzo e della cena nel suggestivo dehors che affaccia sulla famosa fontana delle Cariatidi, lo chef offrirà una fetta di Sacher e un calice di bollicine.

Il pranzo di domenica 9 maggio da Numa al Circo – il locale dello chef Davide Cianetti al Circo Massimo – avrà un sapore unico. Per la festa della mamma, lo chef ha deciso di inserire in menu dei piatti speciali ispirati alla cucina della mamma. Nel dehors caratterizzato da un giardino verticale si potranno degustare, oltre ai piatti presenti in menù, la Lasagna di magro con carciofi, le Polpette di vitello in umido con asparagi e patate, il Baccalà alla romana con uvetta e pinoli, la Tartelletta con crema al lampone e lamponi.

Sono tanti gli ‘spettacoli gastronomici’ a cui prendere parte da Numa al Circo durante tutta la giornata: dalla pizzeria al cocktail bar, dalla salumeria alla cucina. L’offerta del ristorante, autentica e priva di orpelli, è una grande manifesto delle eccellenze italiane, soprattutto di quelle laziali. Da poco è stata lanciata anche la colazione dolce e salata, un motivo in più per fare una sosta da Numa al Circo.
Per giorno della festa mamma, presso l’Osteria Fratelli Mori – ristorante di cucina romana – sarà possibile degustare una dolce novità. Giuliana, la mamma di Francesco e Alessandro Mori, apprezzata dai clienti  per la sua abilità nella pasticceria, preparerà la Torta della Mamma: un dolce al cioccolato che Giuliana è solita sfornare in famiglia per le occasioni speciali. E così per la giornata di domenica 9  maggio chiunque andrà a pranzo o a cena all’Osteria potrà degustare nel dehors il goloso dessert.  Ma non finisce qui. Tutti coloro che vorranno omaggiare la loro mamma con la Torta al Cioccolato potranno ordinarla chiamando in anticipo il numero 331-3234399 e ritirarla sabato 8 o domenica 9 maggio.
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