Inauguriamo la nostra rubrica sulle recenti e nuove aperture in città da provare. Ecco quindi le tre aperture da provare a giugno 2022! Vinificio Il menu di Vinificio è pensato per proporre una cucina di prodotto, fatta di ricerca maniacale della materia prima, fortemente legata al territorio e inevitabilmente a determinate filosofie agricole rispettose dell’ambiente. […]

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Inauguriamo la nostra rubrica sulle recenti e nuove aperture in città da provare. Ecco quindi le tre aperture da provare a giugno 2022!

Il menu di Vinificio è pensato per proporre una cucina di prodotto, fatta di ricerca maniacale della materia prima, fortemente legata al territorio e inevitabilmente a determinate filosofie agricole rispettose dell’ambiente. La proposta è strutturata su tre differenti sezioni: Tapas, Bottega e Cucina.

Dove: Piazza dell’Emporio, 1

Da Friccico si può gustare una cucina concreta,  legata alla tradizione nei sapori, che nasce dalla spesa quotidiana e dalle primizie delle piccole aziende agricole del territorio, dalla qualità delle verdure appena raccolte e delle carni.

Dove: Viale dei Colli Portuensi 169

Federico Prodon ha appena inaugurato uno spazio elegante e moderno nel suggestivo quartiere di Roma, per proporre la sua pasticceria d’ispirazione francese. Nella bottega dei dolci si potranno trovare la Foresta Nera, il Mont Blanc e moltissimo altro.

Dove: Vicolo del Farinone 19

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