da 17/03/23 a 19/03/23

La manifestazione ha lo scopo di far conoscere il cibo di strada, con un'attenzione particolare ai prodotti d'eccellenza del territorio nazionale. I visitatori potranno gustare una selezione dei migliori piatti delle nostre identità provinciali e regionali che meglio raccontano l’inventiva delle nostre cucine, proposti dalle realtà locali più autorevoli, regione per regione.

Inoltre, la cucina italiana si confronterà con i sapori internazionali che abbiamo imparato a conoscere e integrare nella nostra tradizione culinaria. Oltre al cibo, anche animazione e intrattenimento per soddisfare il pubblico di ogni età.

La manifestazione ha ottenuto il patrocinio del Municipio Roma XI.