Il gelato dei fratelli Monaco – Andrea, Simone e Cristian Ambasciatore del Gelato nel Mondo per l’Associazione Italiana Gelatieri e Ambassador di IceTeam1927 – è sbarcato anche sul mare di Roma, ad Ostia. Il concept della è lo stesso degli : gelato artigianale italiano realizzato con prodotti naturali, genuini, non più di 3-4 ingredienti.

Il segreto del loro gelato, ci tengono a dire, è quello di “non avere segreti’, ma il fatto di realizzare gusti sempre innovativi e una produzione giornaliera spiegano bene il riuscitissimo franchising, tutti di proprietà, di Mamò. Una storia che parte da lontano, la famiglia Monaco ha un’importante tradizione pasticcera e da lì è partita la declinazione verso il gelato.

Tra i gusti di gelato più gettonati di Mamò da provare nel nuovo store di Ostia, c’è sicuramente quello al Campari o agli arachidi, ma molti altri ispirati alla pasticceria – quasi a rendere omaggio alla tradizione familiare. Come la Paradiso, la Sacher, il Profitterol, il Millefoglie. E ancora, il gelato al gusto di caffè bianco all’anice; Sicilia Romana, gelato alla mandorla con cremino al pistacchio, mandorle e pistacchi caramellati. 

è anche ricerca e formazione, oggi messa a disposizione con il progetto Mamò Lab al Pigneto, attraverso un esclusivo spazio, ampio e moderno, riservato alla produzione e ai corsi e agli stage aziendali, ma anche a degustazioni e dimostrazioni, con strumentazioni di livello e macchinari all’avanguardia.

– Lungomare Paolo Toscanelli, 63  Lido di Ostia  

– Piazza della Rotonda, 70B,
Via dei Pastini, 135,
Tel 393 897 8567

– Largo Beltramelli, 35 
– Via Tripoli, 38
– Via Lorenzo Il Magnifico, 118
– Via Ugo Ojetti, 48
– Piazza Ragusa, 43

Mamò Lab: Via G. Fondulo,37
Tel. 0644252025
Info@gelateriemamo.it