Si chiama Ruspantino e l’ha aperto un giovane imprenditore romano con la passione per il cibo. A Centocelle il locale dedicato ai polli, ai fritti e alla gastronomia

Piccolo, compatto e in un quartiere ancora genuinamente romano: questo l’identikit di Ruspantino, locale aperto quest’anno nella zona di Centocelle-Tor de’ Schiavi a Roma. A crearlo è Davide Di Leo, romano doc ma con esperienze a Milano. E se le rosticcerie e le tavole calde di qualità stanno...