Due condizioni che hanno il glutine come fattore comune, ma che si distinguono profondamente l'una dall'altra

Celiachia e gluten sensivity sono due tra i più diffusi disturbi alimentari dei nostri tempi e riguardano un numero molto alto di individui di tutte le età. Alzi la mano chi non si è mai chiesto come mai i casi continuino ad aumentare e quale sia la vera differenza tra le due patologie.  Come...