Lo chef tedesco, ormai da 30 anni a Roma, riapre le porte del ristorante 3 Stelle Michelin, dentro l’hotel Rome Cavalieri. Nuovo look, nuovo menu e la voglia di celebrare la Città Eterna in ogni dettaglio

Un ambiente rinnovato, così come il menu e il logo: dopo 7 mesi di chiusura La Pergola è pronta a mostrare il suo nuovo volto al pubblico. Il ristorante – unico 3 Stelle Michelin di Roma e del Lazio – dello chef “tedesco-romanizzato” Heinz Beck, sarà ufficialmente aperto da martedì 11 giugno ma...