Lunedì 2 Marzo 2020 13:03
Le Erbacce dell’Appia Antica: riconoscimento e assaggi - Hortus Urbis
02/05/20
Ex Cartiera Latina
, Hortus Urbis
, Parco dell'Appia Antica
, Parco regionale suburbano dell'Appia Antica
Durante la passeggiata verranno indicate le proprietà e gli usi di erbe un tempo adoperate nelle cure del corpo e nell’alimentazione, proprietà spesso confermate dagli studi moderni.
Seguirà un approfondimento su come realizzare un piccolo orto dei semplici bello e utile per avere sempre a disposizione le piante che ci aiutano a mantenere un buon equilibrio psicofisico. Quali piante scegliere in base alle proprie esigenze, ma anche al luogo in cui possono essere piantate.
La passeggiata terminerà con assaggi di pietanze preparate utilizzando proprio le piante spontanee osservate durante la passeggiata.
Lezione su campo tenuta da Valentina Petrioli, coltivatrice e raccoglitrice di erbe officinali, produttrice presso la propria azienda agricola “I Semplici e le Selvatiche”, amica di Hortus Urbis.
Assaggi a cura dell’azienda agricola “I Semplici e le Selvatiche”.
Si consiglia di portare una bottiglietta di acqua e scarpe comode e adatte al clima.
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