Martedì 15 Ottobre 2024 12:10
Polpo con Patate: La Tradizione del Sud
Quando si parla di polpo, a Napoli c’è un detto che non sbaglia: “O purpo s’adda cocere cu’ l’acqua soja”, ovvero “il polpo si deve cuocere nella sua stessa acqua”. […]
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