Troppo buono per essere buttato, e proprio per questo, prima di gettare il cibo nella spazzatura c’è chi ha pensato bene di rimettere sul mercato le eccedenze a prezzi vantaggiosi. A Tivoli ristoranti, pizzerie, panifici, bar, supermercati e pasticcerie lo hanno fatto aderendo a “To Good to Go” una app che combatte lo spreco alimentare...

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