Nel quartiere Garbatella, dove Giorgia Grillo ha aperto nel 2015, non si è mai smesso di elevare la qualità di dolci, caffè e gelato. Ora Nero Vaniglia cresce e si allarga a un nuovo spazio, per implementare la produzione di grandi (e piccoli) lievitati

Nel quadrante sud di Roma, Garbatella è un quartiere che cerca di resistere alla gentrificazione. Tra i lotti delle storiche abitazioni popolari e il rettilineo della Circonvallazione Ostiense continuano ad aprire nuove insegne, è vero, ma di quelle che leggono e rispettano l’umore del posto...