Al Ghetto, la crostata con ricotta e visciole del forno Boccione. “Ecco come è nata”

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Servizi > Feed-O-Matic > 678085 🔗

Sabato 25 Ottobre 2025 18:10

Sandra Calò da 30 anni conduce insieme alla sorella Elisabetta, alle cugine e alla zia il laboratorio di via del Portico d’Ottavia che da 250 anni sforna antichi dolci kosher e la particolare pizza ebraica. Ma ecco l’origine del loro dolce più iconico”

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