“Per Me” a Roma è il palcoscenico gastronomico sul quale lo chef Giulio Terrinoni racconta da un decennio il suo rapporto con il mare

Dieci anni sono sempre un traguardo da festeggiare: lo diventano ancor di più se rappresentano la durata (in corso) di un progetto gastronomico, in un’epoca in cui una pletora di aperture (e successive repentine chiusure) sta caratterizzando la scena ristorativa capitolina e nazionale. “Per Me –...