Continua a leggere 18/12/25 “In cucina senza sprechi” al Mercato Centrale →

18 dicembre 2025 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

 

Entriamo nello spirito delle feste… senza sprechi.
Giovedì 18 dicembre alle 19.00, allo Spazio Fare al secondo piano, ti aspetta un appuntamento realizzato in collaborazione con Slow Food Roma.
Insieme a Francesca Litta, cuoca del progetto Allenza di Slow Food, impariamo come recuperare con creatività gli avanzi delle feste.
Una lezione pratica in cui prepareremo insieme le pallotte cacio e ova, nate proprio dal riciclo del pane, e il sorprendente panettone club sandwich, dove le fette di panettone grigliate diventano una base perfetta per ricette salate.

Il costo dell’evento è di 5€ e include tutti gli ingredienti necessari. Acquista il biglietto qui:

Per maggiori dettagli: info.roma@mercatocentrale.it