A parlare è il presidente nazionale Bordignon. Tra ottobre 2021 e ottobre 2025 registrato un +24,9%. L'invito a verificare e contrastare «rigidità o pratiche lesive per le famiglie»

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Tra ottobre 2021 e ottobre 2025 i prezzi dei beni alimentari sono aumentati del 24,9%, quasi otto punti in più rispetto all’inflazione generale, che si è attestata al 17,3%. A riferirlo è il presidente nazionale del Forum famiglie Adriano Bordignon, commentando l’Indagine dell’Antitrust sull’aumento dei prezzi dei prodotti agroalimentari. I dati richiamati, osserva, «fotografano una situazione che incide direttamente sulla vita quotidiana delle famiglie. Tra ottobre 2021 e ottobre 2025 i prezzi dei beni alimentari sono aumentati del 24,9%, quasi otto punti in più rispetto all’inflazione generale, che si è attestata al 17,3%. Una divaricazione di questa portata – rileva – colpisce in modo particolare i bilanci familiari, perché la spesa alimentare rappresenta una voce essenziale e incomprimibile dei consumi».

Per Bordignon, «resta aperta una questione centrale: nonostante il calo dei costi dell’energia e di alcune materie prime rispetto ai picchi successivi all’invasione dell’Ucraina, non tutti i prodotti hanno registrato una riduzione dei prezzi. Questo alimenta interrogativi sulla trasmissione dei costi lungo la filiera e rafforza la necessità di verificare eventuali rigidità o pratiche che ostacolano una corretta formazione dei prezzi al consumo. Lo squilibrio di potere contrattuale lungo la filiera agroalimentare e il ruolo cruciale della fase di scambio tra distributori e fornitori hanno effetti non solo sulla redditività delle imprese a monte, ma anche sulla determinazione dei prezzi finali pagati dai consumatori», aggiunge, sottolineando che «in questo contesto diventa indispensabile affiancare agli interventi di vigilanza e trasparenza misure di supporto alle famiglie, per tutelarne il potere d’acquisto e sostenere i consumi. Ma è altrettanto fondamentale che alle analisi e alle indagini conoscitive seguano interventi concreti, capaci di imporre la cessazione di pratiche che producono un pregiudizio per i consumatori. Difendere la capacità di spesa delle famiglie significa salvaguardare la coesione sociale e contribuire alla tenuta dell’economia reale».

15 gennaio 2026

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