Le classi di enogastronomia, sala-vendita e pasticceria della scuola romana si qualificano per la finalissima di Parma in programma il 6 maggio. In palio una giornata di alta formazione presso ALMA e un viaggio premio in Grecia

L’Istituto Alberghiero “V. Gioberti” di Roma ha conquistato la finale internazionale del Cooking Quiz, il progetto didattico che integra competenze tecniche e percorsi formativi innovativi basati su formazione, gamification e confronto. Le classi del “Gioberti” 4^I e 4^E ind. Enogastronomia, 4^D...