Venerdì 8 Maggio 2026 14:05
Il fritto napoletano conquista Bruxelles: Gennaro Galeotafiore porta i Sapori di Napoli nel cuore dell’Europa
Da Napoli a Bruxelles, passando per la tradizione più autentica dello street food campano. Il fritto napoletano sbarca nel cuore dell’Europa grazie a Gennaro Galeotafiore e alla sua realtà Sapori di Napoli, protagonista dell’evento internazionale “Europa & Territori – Eccellenze in connessione”, in programma nella capitale belga. Un appuntamento che porta sotto i riflettori una [...]
L'articolo
Il fritto napoletano conquista Bruxelles: Gennaro Galeotafiore porta i Sapori di Napoli nel cuore dell’Europa
proviene da VIVIROMA®
.
#notizie #slider
leggi la notizia su VIVIROMA®
Il fritto napoletano sbarca nel cuore dell’Europa grazie a Gennaro Galeotafiore e alla sua realtà
Sapori di Napoli
, protagonista dell’evento internazionale “Europa & Territori – Eccellenze in connessione”, in programma nella capitale belga.Un appuntamento che porta sotto i riflettori una delle espressioni più amate della cucina partenopea, trasformata negli anni in un simbolo riconosciuto anche fuori dai confini italiani.
Fondata nel 1999, Sapori di Napoli è diventata negli anni un punto di riferimento nella valorizzazione della friggitoria tradizionale napoletana. Alla guida del progetto c’è Gennaro Galeotafiore, chef e imprenditore che ha costruito il proprio percorso puntando su qualità, lavorazione artigianale e identità territoriale.
Un lavoro che gli è valso anche il riconoscimento di “Ambasciatore DOC Italy per il fritto napoletano”.
Dietro ogni prodotto c’è una lavorazione che parte dalla selezione delle materie prime e arriva alla preparazione artigianale, con l’obiettivo di mantenere intatti sapori e tradizioni della cucina campana.
Tra le specialità più apprezzate firmate Sapori di Napoli ci sono i classici crocchè, gli arancini e il celebre “crocchettone” XXL, diventato negli anni uno dei prodotti simbolo dell’azienda.
Sapori che raccontano Napoli e che oggi trovano spazio in eventi internazionali e manifestazioni dedicate alle eccellenze gastronomiche italiane, conquistando un pubblico sempre più ampio.
La partecipazione all’evento di Bruxelles rappresenta un ulteriore passo nel percorso di espansione internazionale del marchio, che continua a promuovere il vero street food napoletano in Europa.
Il percorso dell’azienda si è sviluppato attraverso diverse fasi di crescita.
Dal 1999 al 2009 Sapori di Napoli si è affermata sul mercato locale grazie a prodotti legati alla tradizione e alla qualità artigianale. Nel decennio successivo è arrivato il consolidamento del brand e il lancio della linea “Sfornamì”, dedicata ai prodotti da forno.
Dal 2020 a oggi l’azienda ha rafforzato la propria presenza internazionale partecipando a fiere ed eventi dedicati alle eccellenze gastronomiche italiane.
Nonostante la crescita oltre i confini italiani, Sapori di Napoli mantiene un forte legame con il territorio campano attraverso due realtà di riferimento: Trattoria Pizza e Fritti Nola e Tenuta Koral, location dedicata a eventi esclusivi.
“Continueremo a regalare attimi di felicità attraverso il nostro cibo, in ogni momento della giornata”, afferma Gennaro Galeotafiore.
“Il nostro impegno è mantenere viva la tradizione, innovando senza perdere l’anima della cucina napoletana”.
Con la partecipazione a Bruxelles, Sapori di Napoli rafforza così il proprio ruolo di ambasciatore dell’eccellenza italiana, portando il fritto napoletano artigianale al centro della scena gastronomica internazionale.
L'articolo
Il fritto napoletano conquista Bruxelles: Gennaro Galeotafiore porta i Sapori di Napoli nel cuore dell’Europa
proviene da VIVIROMA®
.
