Il mocktail si prende Roma: il drink analcolico che ha tecnica, identità e personalità

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Sabato 30 Maggio 2026 14:05

Dai vecchi drink “senza” ai cocktail analcolici costruiti con ricerca, equilibrio e complessità. Lorenzo Politano dell’Aleph Rome Hotel racconta la nuova stagione del bere leggero nella Capitale

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