C'è un Rossini che tutti conoscono — quello del Barbiere di Siviglia, della melodia che ha fatto[...]

C'è un Rossini che tutti conoscono — quello del Barbiere di Siviglia, della melodia che ha fatto il giro del mondo — e poi c'è il Rossini che pochi raccontano: il gastronomo raffinato, l'uomo di piaceri, il compositore che considerava la tavola una forma d'arte alta quanto l'opera lirica. A Roma...