Non un laboratorio, non un progetto temporaneo, ma un vero ristorante. Ad Albano Laziale ha aperto Strapazzato, uno luogo che punta a trasformare l’inclusione in occupazione stabile per persone con disabilità, disagio psichico e situazioni di fragilità sociale

A prima vista è una nuova osteria contemporanea dei Castelli Romani. Tavoli essenziali ma curati, una carta che guarda alla tradizione romana ed una brigata giovane. Solo dopo si scopre che Strapazzato, inaugurata il 4 giugno 2026 ad Albano Laziale, è anche un progetto di inclusione lavorativa...