Ogni sera centinaia di rider consegnano pizze e panini a Roma senza lavorare per Glovo, Just Eat o Deliveroo. Un viaggio nel mondo poco conosciuto delle consegne, tra lavoro irregolare e contratti che faticano ad adattarsi al settore

Ore 19.30, sabato sera. Davanti alle pizzerie romane i marciapiedi iniziano a riempirsi. I cartoni fumanti escono uno dopo l'altro dal bancone, i telefoni continuano a squillare e gli scooter vanno e vengono senza sosta. Alcuni rider indossano gli zaini gialli di Glovo, altri quelli arancioni di...