Il riconoscimento è andato al titolare del ristorante "Da Vincenzo" in via Castelfidardo, gestito dalla famiglia da oltre cinquant'anni.

Vincenzo Crosti, titolare del ristorante "Da Vincenzo" in via Castelfidardo, nel centro di Roma, è stato nominato ambasciatore della cucina italiana nel mondo, patrimonio dell'Unesco. Il riconoscimento è stato conferito dal ministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco...