Domenica 11 Ottobre 2026 19:10
Di giorno al banco del mercato rionale, di sera chef in uno dei migliori wine bar di Roma
La nuova vita di Ruvido in zona Appio Latino è collegata con il nome dello chef Rudy Ruggeri. Da fine agosto dentro il piccolo laboratorio di cucina ci trovate dei piatti che vogliono essere meno essenziali e più da ristorante
#cibo
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Se da una parte c’è chi abbandona le cucine dopo anni, oppure non vuole starci che per brevissimi periodi, c’è anche il caso di chi ne sente la mancanza. E anche un po’ la necessità. Come è accaduto a Rudy Ruggeri, che in tanti a Roma conoscono come uno dei volti più vivaci e riconoscibili del...
