Mercoledì 19 Novembre 2025 18:11
Guida Michelin 2026, le nuove stelle che brillano a Roma
I nuovi riconoscimenti assegnati sull’elegante palco del Teatro Regio di Parma.
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I nuovi riconoscimenti assegnati sull’elegante palco del Teatro Regio di Parma.
Si è conclusa da pochi minuti la cerimonia introduttiva alla
Guida Michelin 2026
. Come vi avevamo anticipato in precedenza nel nostro articolo
, diversi ristoranti nell’etere romano erano pronti a ricevere il massimo riconoscimento della Guida Rossa.In particolare, gli occhi e la nostra attenzione si erano riposti soprattutto sulle nuove aperture, pur non sottovalutando alcune insegne che continuano a lavorare duramente per migliorare la propria offerta di cucina.
Nulla di fatto invece per nuovi bistellati o tristellati, mentre bisognerà attendere l’aggiornamento dell’applicazione per individuare eventuali downgrade.
Al Madrigale – Gian Marco Bianchi
Ineo – Heros De Agostinis
La Terrazza – Salvatore Bianco
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