Formazione, sfida e innovazione: il Cooking Quiz 2026 è entrato nel vivo a Cassino. Gli studenti e le studentesse dell’IIS “San Benedetto” sono stati protagonisti...

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Formazione, sfida e innovazione: il Cooking Quiz 2026 è entrato nel vivo a Cassino. Gli studenti e le studentesse dell’IIS “San Benedetto” sono stati protagonisti del progetto didattico, di respiro europeo, che da dieci anni coinvolge gli Istituti alberghieri integrando competenze tecniche e percorsi formativi innovativi basati su formazione, gamification e confronto. La giornata si è arricchita ulteriormente grazie alle masterclass firmate ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e F.I.C. Federazione Italiana Cuochi. Al termine della

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