Cibo&Vino > Ricette > 1623 🔗

Palombo fritto

ingredienti (4 persone)

palombo: 12 fette
uova: 2
limone: 2
pangrattato: 1 cucchiai
prezzemolo
olio di oliva: 1 decilitri
sale
pepe


preparazione

Lavate ed asciugate le fette di palombo, passatele nell'uovo, salate, e lasciate riposare per circa mezz'ora.

Poi sgocciolatele, passatele nell'aglio e nel prezzemolo tritati, e successivamente nel pangrattato.

Salate, pepate e fate friggere in olio ben caldo.
Al termine della frittura servite con fette di limone.

Questo sito utilizza cookie tecnici, anche di terze parti, per migliorare i servizi offerti e ottimizzare l’esperienza dell’utente. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy. Chiudendo questo banner si accettano le condizioni sulla privacy e si acconsente all’utilizzo dei cookie.
CHIUDI