Zuppa di lenticchie

ingredienti (4 persone)

lenticchie: 400 grammi
pomodori pelati: 150 grammi
olio di oliva: 1 decilitri
cipolla: 1
sale
pepe


preparazione

Cuocete le lenticchie con olio, cipolla tritata, sale, pepe, ricopritele con molta acqua.

Mezz'ora prima di toglierle dal fuoco aggiungete i pomodori spezzettati.

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