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bucatini: 500 grammi
salsicce: 5
pomodori pelati: 800 grammi
pecorino grattugiato: 80 grammi
sale
Fate cuocere a fuoco non troppo vivo le salsicce con il pomodoro, il sale e senza nessun altro condimento per circa un'ora.
Lessate a parte i bucatini, scolateli al dente, e ripassateli nella padella delle salsicce.
Prima di servire aggiungete il pecorino.
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