Cefaletti in graticola

ingredienti (4 persone)

cefaletti: 4
maggiorana: 1 cucchiaini
aglio: 2 spicchi
aceto: 1/2 cucchiai
sale
pepe


preparazione

Ponete i pesci, puliti ma non squamati, sulla graticola calda, ugendoli ogni tanto con olio e sale.

Preparate a parte un trito di aglio, maggiorna, sale e pepe, ed aggiungetela all'olio.

A fine cottura versate la salsa sui pesci e servite.

Questo sito utilizza cookie tecnici, anche di terze parti, per migliorare i servizi offerti e ottimizzare l’esperienza dell’utente. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy. Chiudendo questo banner si accettano le condizioni sulla privacy e si acconsente all’utilizzo dei cookie.
CHIUDI