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penne: 500 grammi
pomodoro in polpa: 500 grammi
aglio: 1 spicchi
prezzemolo
peperoncino
olio di oliva
Fate soffrigere, nell'olio d'oliva, l'aglio.
Quando sarà dorato aggiungere il pomodoro, sale, pepe e il peperoncino.
Far bollire per 15 minuti.
Condite le penne, cotte al dente, con tale intingolo e cospargere con prezzemolo tritato.
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