Spaghetti alla carrettiera

ingredienti (4 persone)

spaghetti: 400 grammi
funghi secchi: 30 grammi
olio di oliva
aglio
ventresca di tonno: 100 grammi
pomodoro in polpa: 500 grammi
peperoncino


preparazione

Fate colorire in un tegame, con uno spicchio d'aglio e olio, dei funghi secchi, che si saranno tenuti a bagno in acqua tiepida per farli rinvenire.

Aggiungete il tonno, il peperoncino, sale e pomodori a pezzi.
Fate ritirare e conditevi la pasta.

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