Pollo alla romana con i peperoni

ingredienti (4 persone)

pollo: 1
peperoni: 500 grammi
pomodori maturi: 300 grammi
aglio
cipolla
olio di oliva
vino bianco secco: 1 bicchieri
sale
pepe


preparazione

Tegliate il pollo a piccoli pezzi e farlo saltare in padella con una cucchiaiata d'olio d'oliva e un po' di cipolla.

Fate rosolare e aggiungete sale e pepe, poi aggiungete uno spicchio d'aglio tritato ed il vino.

Quando il vino sara' evaporato unite pomodoro a pezzi, infine i peperoni che si saranno cotti, a pezzi, in padella con olio, sale e cipolla.

Fate insaporire per qualche minuto.

Questo sito utilizza cookie tecnici, anche di terze parti, per migliorare i servizi offerti e ottimizzare l’esperienza dell’utente. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy. Chiudendo questo banner si accettano le condizioni sulla privacy e si acconsente all’utilizzo dei cookie.
CHIUDI